Név Prosecco DOC Treviso
Típus Glera 100%
Termőterület Tezze di Piave, S.Polo di Piave, Mareno di Piave
Termőterület tengerszint feletti magassága körülbelül 80 méter
A talaj összetétele közepes keveréktalaj
Művelésmód Sylvoz-művelésmód
Szőlőfeldolgozás - kézi szüret
- Must tisztítása hideg ülepítéssel
- Erjesztés kontrollált hőmérsékleten
Újraerjesztés - Nyomás alatt lévő tartályokban válogatott élesztőkkel
- Erjesztés kontrollált hőmérsékleten
Alkohol 10,5% vol
Titrálható savtartalom 5,80 g/l
Maradékcukor 12 g/l
Érzékszervi információk Szalmasárga színű bor, finom és hosszantartó gyöngyözéssel.
Illata erőteljes és aromás, kifinomult, gyümölcsös és virágos aromák jellemzik, akácvirág és lilaakácra emlékeztető ízjegyekkel.
Zamatos, kiegyensúlyozott savtartalmú ital, kellemes száraz lecsengéssel. Kiváló aperitif, emellett bátran ajánlható bármilyen jelentős eseményre.
Ez a csodálatos Prosecco Frizzante DOC Treviso Le Contesse 6–8 °C-on fogyasztva a legtökéletesebb.