Név Syrah Nero d’Avola
A fűszeres és tartós keleties illatok valamint a könnyed és pompás szicíliai ízek keveredése érzéki és meleg vörösbort eredményez, amely a legősibb keleti és szicíliai ízeket idézi meg. A bor rubinvörös színe csodás érett piros gyümölcsös jegyekkel párosul. Kóstolva elegáns és gazdag tanninszerkezetű.
Szőlőfajta 60% Nero d’Avola, 40% Syrah
Szüreti időszak Kézzel szüretelve augusztus utolsó hetében (Syrah) és szeptember második felében (Nero D'avola)
Borkészítés A vörösbor erjesztőkben történő készítést 6 hónapos francia barrique hordós érlelés követi.
Ételpárosítás Kitűnő választás vörös húsokhoz és kemény sajtokhoz
Fogyasztási hőmérséklet 16–18°C.
Alkoholtartalom 14%